Selecionamos manualmente os melhores limões biológicos nacionais.

As suas vibrantes cascas são colocadas a macerar com aguardente vínica, obtida pela destilação de vinhos de qualidade superior com a combinação de técnicas tradicionais e recursos a colunas de destilação em cobre, que garantem genuinidade dos sabores e preservação dos aromas.

À medida que as cascas maceram ao longo de várias semanas, a aguardente absorve o aroma fresco e intenso.

Com meticulosidade, adicionamos água e açúcar ao mosto inicial. A mistura é então cuidadosamente filtrada para remover quaisquer impurezas.

Seguindo as nossas práticas sustentáveis e o espírito de preservação, engarrafamos o distinto licor em garrafas de vidro, prontas para serem partilhadas e saboreadas por aqueles que procuram aventura e prazer em cada gole.

As origens do Limoncello estão envolvidas em mistério e, como sempre, as teorias são muitas! Qual é a sua?

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