"Gelado. Curto. Depois."
— a única instrução que veio no pergaminho
As formas de servir
01
Receitas
Quatro formas. Uma regra.
Do Congelador
O original. Nada a acrescentar.Garrafa no congelador. Uma hora, no mínimo. Copo pequeno, também frio. Sem gelo. Sem limão. O frio faz o trabalho todo — a textura fecha, densa, quase siroposa.
A temperatura
Entre -15° e -10°C. Sempre.
O frio não é preferência. É parte da receita.
Trinta a sessenta minutos no congelador antes de servir. À temperatura ambiente é outra bebida — mais doce, mais curta, menos tua. Não congela. Nunca congelou.
Seis formas de contrariar a regra.
Caipi Johnny
Ingredientes- Johnny Shark60 ml
- Sumo de lima50 ml
- Cachaça30 ml
- Xarope de açúcar15 ml
- Gomos de lima4 gomos
Johnny 75
Ingredientes- Johnny Shark30 ml
- Xarope de açúcar15 ml
- Sumo de limão15 ml
- Prosecco75 ml
Johnny Sbagliato
Ingredientes- Johnny Shark40 ml
- Sumo de lima40 ml
- Lillet Blanc30 ml
- Prosecco60 ml
Johnny Spritz
Ingredientes- Johnny Shark50 ml
- Prosecco100 ml
- Sumo de lima50 ml
- Cointreau30 ml
- Água com gásq.b.
Johnny Mojito
Ingredientes- Johnny Shark40 ml
- Rum branco20 ml
- Xarope de açúcar15 ml
- Folhas de hortelã10 folhas
- Gomos de lima4 gomos
- Água com gásq.b.
Johnny Sour
Ingredientes- Johnny Shark40 ml
- Gin50 ml
- Sumo de limão55 ml
- Xarope de açúcar15 ml
- Clara de ovo20 ml
- Bitter de cereja2 gotas
Fica na mesa depois de vazia.
A caixa abre em pé e torna-se expositor. Foi desenhada para durar mais do que a garrafa.
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